الفرق بين الدهون المشبعة والغير مشبعة

الفرق بين الدهون المشبعة والغير مشبعة، يجب علينا نحن النظر في انواع الاطعمة التي قد تعالج بها والكمية التي تكون متناولة منها فلا يمكن التعميم بان جميع الدهون التي تكون مشبعة ضارة بالصحة فعلى سبيل المثال  وجد في الحليب ومنتجات الالبان نوع من انواع الدهون التي تكون مشبعة والتي قد تساهم في التقليل من خطر الاصابة بامراض القلب حيث انه مع ذلك  يوجد عدد من المضار الصحية للدهون التي تكون مشبعة على الصحة.

الفرق بين الدهون المشبعة والغير مشبعةتحتوي اللحوم خاصة المعالجة على دهون مشبعة يعرف بانها تؤدي الى رفع مستويات الكوليسترول في ما يسمى الدم بالاضافة الى ان معظم اللحوم التيتكون معالجة وتحتوي على نسبة عالية من الاملاح  التي قد تسبب ارتفاع ضغط الدم وهو  احد عوامل خطر الاصابة بالسكتات التي تسمى بالسكتات القلبية، المعروف بالبروتين الذهني منخفض الكثافة وعلى الرغم من  ذلك فان تلك الزيادة غالبا لا ترتبط بخطر الاصابة بامراض القلب. الفرق بين الدهون المشبعة والغير مشبعة