هل الباذنجان يسبب السرطان
هل الباذنجان يسبب السرطان، ان الباذنجان يعد مصدر مليء بمضادات الأكسدة، كما انه يعد مليء بمادة الأنثوسيانين وهي عبارة عن الصبغة التي تكون ملزومة باعطاء لونه وقد سميت بالناسونين، والتي تقوم امتلاك خصائص مُضادة للأكسدة، وكما تقوم بالمساهمة على تخفيض خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، وذلك بالاضافة إلى تخفيض خطر وقوع تلف الخلايا الذي تسببه الجذور الحرة.
هل الباذنجان يسبب السرطان
كما يوجد في الباذنجان فيتامين ك، وحيث يعتبر فيتامين ك مهماً لعملية تخثُّر الدم، ولهذا يُنصح الأشخاص الذين يستعملون بعض الأدوية المُميّعة للدم مثل: الوارفارين بتناول مصادر فيتامين ك بصورة مناسبة واستشارة الطبيب المُختصّ قبل ذلك، وك يوجد فيه مصدر ممتاز للمنغنيز الذي يعتبر من مكوّنات الإنزيمات المُضادة للأكسدة، كما أنّه يقوم باللعب دوراً مهماً في عمليّة تحلُّل البروتين، وسكر الجلوكوز.
هل الباذنجان يسبب السرطان
- لا، فإن الباذنجان يحتوي على العديد من الفيتامينات التي تعمل كدرع وقائي لاغلب الامراض.
هل الباذنجان يسبب السرطان
- لا، فإن الباذنجان يحتوي على العديد من الفيتامينات التي تعمل كدرع وقائي لاغلب الامراض.