السكريات الأحادية توجد في المحاليل المائية على شكل تراكيب
السكريات الأحادية توجد في المحاليل المائية على شكل تراكيب، تعتبر المواد الأغدائية من أهم مصادر الطاقة التي يحتاجها جسم الإنسان من أجل الإستمرار والعطاء في العمل فهي تمده بالطاقة الازمة لذلك وهناك عدة مصادر نحصل منها على هذه الطاقة، من الأمثلة عليها السكريات، السكريات الأحادية من أبسط أنواع السكريات، ولا يمكن تفكيكها بتفاعل التحلل المائي الى سكريات أبسط منها، ومثال على ذلك الجلوكوز، و الفركتوز، والجلاكتوز، والمانوز، حيث أن الجلوكوز يعد من أبسط أنواع المواد الكربوهيدراتية، والمسمى بإسم سكر الدم، ويأتي إما على شكل سكر طبيعي موجود في الطعام والشراب، أو يوفره الجسم عن طريق هضم الكربوهيدرات المركبة مثال على ذلك النشويات الموجودة في البطاطس والأرز وأيضا المعكرونة، السكريات الأحادية توجد في المحاليل المائية على شكل تراكيب.
السكريات الأحادية توجد في المحاليل المائية على شكل تراكيببينما الفركتوز هو سكر موجود في الفاكهة وأيضا موجود في العسل، وهو أكثر السكريات والنشويات حلاوة من حيث الطعم، بينما الجلاكتووز هو سكر أحادي قليل الحلاوة مقارنة سكر بالجلوكوز وأيضا سكرالفركتوز، ويوجد في مشتقات الحليب والبنجر السكري، فيما يعرف الماموزعلى أنه من السكريات الأحادية حيث يحتوي على مجموعة من الألاهيد لذلك فهو سكر ألدهيدي، حيث أنه يوجد في زلال البيض.
السؤال التعليمي// السكريات الأحادية توجد في المحاليل المائية على شكل تراكيب
الاجابة التعليمية// الاجابة صحيحة.
السكريات الأحادية توجد في المحاليل المائية على شكل تراكيب